1年前の自分と比べ、1～5のそれぞれの項目の理解度・成長度を10点満点で自己評価してください。記入内容は非公開です。
経営方針はこちら 売上向上の因子に関してはこちら を参照しながら確認してください。
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1.経営方針の理解度
【戦略ベン図】 ―商圏 ―ターゲット ―資産 ―差別化ポイント ―コンセプト
【マーケティングピラミッド（4P）】 ―商品（Product） ―価格（Price） ―販路（Place） ―広告（Promote）
—Please choose an option—012345678910/10点
10点未満の場合はその理由
2.製造・商品開発
―新作提案 ―既存商品改善 ―商品構成の検討 ―製造スピード ―技術向上
3.接客・店舗管理
―接客の質・対応力 ―語学力 ―店舗運営・管理・改善 ―スタッフとのコミュニケーション力・リーダーシップ力 ―キッチン運営・管理・改善 ―衛生管理
4.教育・人材管理
―セールス教育 ―キッチン教育 ―店舗方針の伝達 ―適正採用・配置 ―適正評価
5.数字への理解・貢献度
【売上向上】 ―商品単価 ―購入点数 ―上顧客の定義 ―既存上顧客数 ―新規上顧客数 ―離脱上顧客数 ―一時顧客数の定期 ―平均利用回数
【経費削減】 ―人件費管理 ―廃棄数管理 ―原材料費・包材費の適正購入・管理 ―備品・消耗品の適正購入・管理
その他質問・意見などありましたら、遠慮なく記入してください。
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