We will be offering our pastry chef’s special desserts for April!

 

Marjolaine by Chef Eiji  $7.25

It is Hawaiian Marjolaine, inspired by the Spécialité from the French restaurant “La Pyramide.”

Macadamia nuts are used in both the dacquoise and cream.

Enjoy what has been described as a “Visionary dessert” and “The most delicious dessert in the world.”

 

Tea Mango by Chef Sakiho  $6.50

Earl Grey tea mousse with mango passion compote. The sponge flavored with Earl Grey Tea is under the mousse and coated with white chocolate glaçage.

 

Oreo Mousse Cake by Chef Chris  $6.50

Cookies & cream mousse with a chocolate glaze and chewy macaron.

 

These desserts will be available in April at our Eaton Square and Royal Hawaiian Center locations.

Enjoy our chef’s specials!

 

Eaton Square (438 Hobron Ln, Ste 102)

Mon-Sat 8:30 am-7 pm

Sun & Holidays 8:30 am-5 pm

 

Royal Hawaiian Center (Building B, 2nd floor in the food court)

Mon-Sun 10 am-9 pm

 

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4月は『Chef’s Month』と題して、パティシエ3名のこだわりのデザートを販売致します。

 

マルジョレーヌ by Chef Eiji $7.25

フランスのレストラン“ラ・ピラミッド”のスペシャリテを、マカダミアナッツをダックワーズ生地にもクリームにもふんだんに使用した、ハワイ版マルジョレーヌに仕上げました。幻のデザート、世界一美味しいデザートと評されたその味をご堪能ください。

 

ティーマンゴー by Chef Sakiho $6.50

アールグレイティーのムースの中にマンゴーパッションコンポートを入れ、下にはアールグレイ風味のスポンジを敷き、ホワイトチョコレートのグラサージュをかけました。紅茶の風味とマンゴーパッションがすごくマッチしています。

 

オレオムースケーキ by Chef Chris $6.50

オレオクッキーとクリームのムース。モチモチのマカロンをのせて、チョコレートのグラサージュで仕上げています。

 

Chef’s Monthは、4月の1ヶ月間開催いたします。

ぜひお試しください!

 

イートンスクエア店 (438 Hobron Ln, Ste 102)

月~土 8:30am-7pm

日・祝 8:30am-5pm

 

ロイヤルハワイアンセンター店 (ビルディングB、2階フードコート内)

10am-9pm 毎日営業