Sakura Blooming Days, March 2020

 

Sakura Matcha Tart -$5.50

A layer of matcha custard cream and sakura-flavored whipped cream on matcha-azuki beans tart.

Inspired by spring in Japan.

 

Sakura Rare Cheesecake -$5.25

Rare cheesecake with sakura-flavored raspberry jam inside, coated with cute pink glaze.

Very rich and fresh taste.

 

Sakura Blancmange -$4.50

Creamy blancmange topped with sakura-flavored jelly.

Enjoy the smooth texture and the flavor of spring in your mouth.

 

3月はさくらフェア

 

桜抹茶タルト –$5.50

小豆が入った抹茶味のアーモンドクリームのタルトに、抹茶カスタードクリームと、

桜ホイップクリームをたっぷり乗せて仕上げました。

日本の春を感じる味を、ぜひお楽しみください。

 

桜レアチーズケーキ –$5.25

さくら風味の手作りラズベリージャムをレアチーズの中にしのばせ、

可愛らしいピンクグラサージュで包みました。

リッチなチーズテイストに薫り高いラズベリージャムとのコントラストをお楽しみください。

 

桜ブランマンジェ –$4.50

つるっとなめらかな口当たりのブランマンジェを桜ゼリーでデコレーション。

ほんのりかおる桜で春の訪れを感じられます。