ニュースリリース
アラモアナセンターのシロキヤ銘菓プラザ内に、日本の街のケーキ屋さん「kulu kulu（クルクル）」がオープン！
（ホノルル）どこか懐かしい“お父さんが買ってきてくれたショートケーキ”を思い出すような、どの街にも一軒はあるような、気取らないけれどとても美味しい、そんなケーキ店「クルクル」が、2012年10月25日、アラモアナセンターのシロキヤ1階銘菓プラザ内にオープンする。
ショートケーキ、チーズケーキ、ロールケーキ、フルーツタルト、プリンなどの定番アイテムをはじめ、季節限定品やハワイならではの商品、クルクル自慢のオリジナル「ダイヤモンドヘッド・パフ」も提供。特別な日のためのケーキも数多く取り揃え、ウエディングケーキ、バースデーケーキのスペシャルオーダーも受け付ける。特に注目されているのが、ホールケーキに写真をそのまま印刷できるプリントデコレーションケーキ。是非パーティーケーキとして利用したい。また、注文に応じて作られる、砂糖を入れないペット用ケーキは、愛犬、愛猫のバースデーに最適だ。
クルクルのエグゼクティブシェフ近藤英司氏は、このオープニングに際し、次のように語った。「クルクルには、ハワイ語で“たくさん増やして行く”という意味があります。経験豊富な日本人パティシエがすべての作業を担当し、ひとつひとつ丁寧に心をこめて作ります。オープンキッチンとなっていますので、ケーキを作る様子もご覧いただけます。お父さんのおみやげのケーキを家族で囲んで楽しむ、そんなケーキをクルクルは作って行きたいと思います。ここアラモアナで、『日本の街のケーキ屋さん』をどうぞお楽しみください」
店名：kulu kulu | クルクル
住所：1450 Ala Moana Blvd., Ala Moana Center Mall Level, Shiokiya
ウェブサイト：http://www.kulukulucake.com
